Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı binlerce okul kantinin denetledi ve hijyene uyulmadığı gerekçesiyle yüz binlerce TL’lik ceza kesti.

Okulların kapatılmasıyla birlikte kantinciler de yeni döneme hazırlıklara başladı. Okulların açık olduğu dönemden kapalı olduğu döneme kadar Gıda Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı’na bağlı23 bin 96 okul kantinini denetledi. Kantinlerde çoğunlukla hijyen kurallarına uyulmadığı gerekçesiyle cezai işlem uygulandı. 100 işletmeye 192 bin TL ceza kesildi.
Gıda Bakanlığı tüm eğitim kurumlarındaki kantinleri yılda iki defa düzenli bir şekilde denetliyor. Denetlemelerde çoğunlukla hijyen kurallarına uyulmadığı için ceza kesiliyor. Son yıllarda yapılan denetimlerde ise büyük başarı kaydedildi. Geçmişe göre kesilen cezaların sayısı azaldı ancak ceza ücretleri arttığı için cezalardan elde edilen gelirler arttı. Gıda Bakanlığı tüm eğitim kurumlarının kantinlerindeki denetimler sonucu 102 kuruma hijyen şartlarına uymadığı için cezai işlem uyguladı. 190 bin TL’den fazla para cezası kesti.

Gıda Bakanlığı denetimlerin yanı sıra kantincileri de her konuda eğitiyor. Şimdiye kadar 43 bin kantinci bakanlık tarafından hijyen kuralları, hizmet ve benzeri standartlar konusunda eğitime tabi tutuldu.